伊恩·吉布斯：我愛貴州茶 ——國際茶葉委員會主席赴鳳岡考察茶業發展側記
發布時間：2019-03-27 11:15:10 來源：貴茶雜志社 劉彥青 韓楊
美麗鳳岡
3月24日，國際茶葉委員會主席伊恩·吉布斯一行抵達遵義市鳳岡縣，就鳳岡縣茶葉出口產業進行考察。鳳岡縣茶葉協會、茶文化研究會任克賢、謝曉東，聚福軒茶業董事長丁超英等人陪同伊恩一行前往鳳岡萬壺緣茶葉基地加工廠參觀。
伊恩在茶葉加工車間參觀
伊恩一行在加工廠參觀綠茶、紅茶的制作流水線，并對不同茶類加工設備的優勢進行交流。任克賢介紹，鳳岡除了傳統的綠茶、紅茶加工以外，正積極研發白茶加工工藝，一方面可以提高夏秋茶下樹率，同時可以拓展“鳳岡鋅硒茶”的品牌寬度，讓富含鋅硒的鳳岡茶以更多的形式呈現到茶客的面前。
伊恩在茶葉加工車間參觀
丁超英就“鳳白茶”品牌向記者介紹，聚福軒是貴州省首家與省慈善總會“善行貴州·大愛黔茶”慈善項目簽約的茶企，為帶動脫貧致富，聚福軒打造了“老茶媽•鳳白茶”白茶品牌，在全國召集了108位“善行貴州•大愛黔茶”助農惠民公益人，并承諾將賣茶的部分所得捐出用作少兒減負啟智教育資金。
鳳岡縣委副書記張正偉主持儀式
3月25日上午，“‘老茶媽·鳳白茶’108人公益行啟動儀式”在鳳岡茶海之心舉行。鳳岡縣委副書記張正偉發表講話，提到：“全國兩會期間，貴州省委書記孫志剛在北京為貴州茶代言，說‘要喝沒有污染的茶就到貴州來。’這是對我們的鼓勵也是鞭策，鳳岡要著力將茶葉的生態優勢轉化成產業優勢和發展優勢，奉行‘干凈茶’理念，做好‘茶中有林、林中有茶’，實現生態產業化。”
眾人合影
通過近年來的不懈努力，鳳岡鋅硒茶區域品牌逐步做強，茶葉產業戰略縱深推進，綠色理念深入人心，近年來對其他種類如白茶類的開發，也是提高本地茶樹下樹率的重要途徑。鳳岡在綠水青山與金山銀山之間，找到了一條茶葉綠色通道，實現了經濟較快增長與生態良好保護的有機統一。
仙人嶺茶圣廣場“茶祭”活動合影
伊恩·吉布斯表示他對貴州茶的熱愛，說：“貴州茶葉近年來出口量有很大提升，這得益于貴州茶優異的品質以及100%的質量抽檢合格率。我多次來到貴州，喜歡這里優美的山水和良好的生態環境，這里的政府對茶園管理標準十分嚴格，這些都造就了貴州茶葉良好的品質。歐盟對茶葉出口的標準要求很嚴，貴州茶能達到這個標準，并不是偶然的。”
仙人嶺茶圣廣場“茶祭”活動合影
隨后，伊恩一行參加了每年一度的鳳岡茶祭，據悉，鳳岡茶祭于每年農歷二月十九日在茶海之心仙人嶺茶圣廣場舉辦，祈求來年風調雨順、茶芽勃發，祈福茶農豐收、茶業興旺。鳳岡縣仙人嶺鋅硒有機茶業公司孫德禮介紹，優良的生態環境賦予了鳳岡鋅硒茶葉的獨特內質，這里作為貴州省出口茶葉示范區，將嚴守制作“干凈茶”“生態茶”理念，做大這塊“金字招牌”。
伊恩體驗中國的宋代點茶
伊恩一行來到鳳岡“鳳鳴高崗”的象征“鳳”字摩崖石刻前，體驗了中國傳統的宋代點茶。他說：“貴州是個好地方，這里的茶葉品質放心，并且好喝，我愛貴州茶。”
優酷自媒體
新浪微博關注
微信公眾號